みなさん、こんにちは♪

本日のブログは

先日ヘルパーハウス本店から頂いた「もち米」についてです。

 

もち米と言えば赤飯・・・くらいの認識しかなかった私ですが

料理上手のキッチンスタッフに助言頂き

「おこわ肉団子」をメニューに登場させましたヽ(^o^)丿

作り方は至ってシンプル。

肉団子の周りに一晩浸水させておいたもち米をつけて蒸すだけ！

後は辛子醤油で召し上がれ～♪

 

 

そのほかにも１５時のおやつに「おはぎ」を作りました♪

利用者様は

「昔はよく家で作ったわ～懐かしい味がする♪」

「やっぱりおはぎは美味しいな～」

「いや～豪勢やな～お腹いっぱいなるわ～」

と言いながらも、みなさんペロリと完食して下さいましたヽ(^o^)丿

 

どちらも思っていたよりすごく簡単に作れるものだったので

今度、もち米があったら私も家で作ってみます(*^^)v

 

本日も閲覧ありがとうございました♪